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江苏扬州:“硕士鸡倌”循环农业路上点“粪”成金
2024-02-04 09:59:13 产品中心

  清晨,扬州市江都区丁伙镇锦北村。当东方泛起鱼肚白,翟飞已然浮现在鸡场内,换装、消毒、巡场……作为一家大型养殖场的“掌门人”,这里是他每天工作的“主场战”,也是生态循环农业事业蒸蒸日上的“新赛道”。

  翟飞是土生土长的锦北村人,2011年本科毕业于扬州大学畜牧兽医学院,并在当年考取本校研究生。2014年,从扬州大学动物科学技术学院研究生毕业的翟飞,参加了太仓市事业单位统一招考,顺利考入太仓市农业农村局。顺利工作两年后,翟飞面临着人生中一次重大的选择。“当时,我处于事业的上升期。父亲从鞋服加工转行畜禽养殖,由于专业不对口,走了许多弯路,身心俱疲。眼看着父亲多年积蓄将要打水漂,于是我义无反顾辞职创业,接过了父亲的重担。”翟飞说。

  “过去,养鸡场设备设施落后,产生的鸡粪臭气熏天,对环境造成污染。如今,我们这经过先进设备处理过的鸡粪都是抢手的‘金疙瘩’。鸡粪生产成发酵肥料,供苗木、果蔬及大田作物肥料使用,形成种养结合的循环农业发展模式,供不应求的有机肥料成了我们新的效益增长点。”翟飞介绍,自己经营的扬州市廷丰农牧发展有限公司创建于2017年,是在父亲原来的养殖场基础上发展起来的,占地39亩,滚动投资已达3000多万元,从事智能化蛋鸡规模养殖、畜禽固废无害化处理、生物肥料推广及销售,设计存栏规模25万羽。截止2022年底,蛋鸡存栏量达8万羽。

  翟飞和记者说,养殖场之所以能做到点“粪”成金,这得益于发酵肥料的优势众多,富含微生物、质地蓬松,可改良土壤结构;富含作物生长所需营养,可替代部分化学肥料,且肥效持久不易挥发;经复合微生物高温发酵后减少病虫害发生率,且干燥无刺激,对人友好,不污染自然环境。此外,发酵肥料使用方法多样,可直接用,亦可根据使用对象作为基肥(营养土)使用。

  “现代化程度高了以后,对人工依赖程度在降低,公司现在存在员工仅8名,科技带来了降本增效的双轮驱动。”翟飞的养殖场现有蛋鸡舍4栋,育雏舍1栋,配备自动化层叠式蛋鸡笼养系统1套,中央集蛋系统1套,中央输料线条,智能化畜禽粪便发酵设备1套,电脑配料机组1套,自动化率达95%以上,智能化率达90%以上。

  介绍起这些先进的设备设施,翟飞如数家珍:智能畜禽粪污发酵罐,利用微生物(复合发酵菌种)发酵技术产生高温(约70℃)杀灭病原菌并降解鸡粪中有机质变成生物肥料,再通过还田消纳;电脑配料机组,每小时加工6吨成品料,经中央输料线输送至鸡舍,大幅度的提升生产效率;自动化电力保障系统,配备100kW发电机组,自动化双电力转换系统,实现市电、备用电源自动转换,保障鸡舍用电正常,降低风险;智能化层叠式蛋鸡笼养设备,实现蛋鸡生产自动化、智能化、标准化,开展生态健康养殖,保障鸡蛋品质优质健康。

  2020年,翟飞设计打造的“养、肥、种循环农业项目”获得扬州市农村创业创新大赛一等奖。2022年年产鸡蛋1200吨,畜禽固废处理2400多吨,产出发酵肥料1000吨,产值1200多万元。当年,翟飞获得了共青团江苏省委授予的2022年“江苏省乡村振兴青年先锋”称号,也获得了扬州市农业农村局评选出的“十大高素质农民”称号。

  “翟飞坚持标准化规模化的科学养殖理念,成功开发出无抗养殖技术,不仅提高蛋品的品质,还确保了畜禽产品安全可追溯。”江都区农业农村局相关负责人和记者说,翟飞公司现有注册“初生0+”“廷丰0+”“廷丰农牧”3个商标。

  “2022年,我们还申请实用新型专利7个,已授权专利2个。与扬州大学合作科研项目2个,研发费用累计65万元。同时,与中国家禽研究所保持紧密合作,现为江苏省现代化农业产业技术体系江都蛋鸡推广示范点。”翟飞表示,公司先后获得江苏省畜禽(蛋鸡)全程机械化示范基地、江苏省生态健康养殖示范场、省级标准化养殖示范场、江苏省智能农业示范单位、扬州市民生物资应急保障重点企业等一系列荣誉称号,“这一切只能代表过去,唯有不停地改进革新创优,才能走好今后的发展之路,为乡村振兴和农民致富作出贡献。”