会（以下简称“南博会”）在昆明滇池国际会展中心开幕。本届南博会以“联合协作、共谋开展”为主题，会期从16日至20日，共85个、区域和国际组织的相关代表，28个省（区、市），89家国际500强，42家窗口，本次共设15个展馆，分别是南亚馆、东南亚馆、园区经济馆、数字化的经济馆、先进制作业馆、区域合作馆等，展览面积共15万

  盐池县羊礼记农牧科技有限公司的负责人告知咱们，此次带来会场的是产自吴忠市盐池县的盐池滩羊，是国内稀有的盐渍化土壤地带和滩羊的黄金饲养区。滩羊肉质分外细嫩，瘦肉率高且脂肪散布均匀，丰腴的低矮却不会让人感到分外肥腻，膻腥味几近于无。因而只需清水煮开，几星葱花、几叶香菜，就招引着门客的味觉泊岸！清甜的白萝卜，收住了羊肉的鲜，锁住了羊汁的香，细腻朴实的口感驱寒又暖胃。

  羊肉易得，可是好羊却不易得。盐池滩羊种类一起，是由蒙古羊在当地特定的天然生态条件影响下，遭到风土驯化和经产区劳动人民长时间精心选育构成的绵羊种类。每只母羊一年一胎，每胎仅产一羔的稀疏数量，使滩羊成为餐桌上为数稀少难得的奢华甘旨。

  从踏进这个职业起，羊礼记就把要点放在羊肉自身，只选用生长在盐池盐渍地带中心产区具有纯粹血缘的盐池滩羊，有着一套一起的饲养规范，很多栽培玉米、柠条、苜蓿等牧草，饲草加工成干料，使得滩羊一年四季都能吃得好，把羊的体重控制在35斤左右，以保证质量。

  从屠宰到加工，以现代化加工工艺为基准，规范出产流程，规范操作，严厉品控。

  屠宰完的滩羊要进行科学排酸，在排酸库里在必定的温度和湿度下扫除对身体有害的乳酸物质，使肉质软嫩多汁，更健康，更有弹性，也更新鲜。

  从切开、精准切开、精修、包装一系列流程，均在专业净化车间完结。每一个环节洁净、卫生、品控严厉。

  原产地直发，每一个环节层层把关，削减中心流转环节，让您更快更好地品尝到新鲜盐池滩羊肉，这便是咱们从始至终在做的。

  据守质量，成果品牌，诚信运营，定心消费，是盐池滩羊永久不变的准则。羊礼记想要把盐池滩羊文明传播到每一个城市，让更多的人去了解我国当地的好食材，好滋味。能吃到一口定心的盐池羊肉，食在于精而不在于多，让好食材引领花了钱的人质量日子的寻求。

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