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无棣县:打造肉鸡产业全链条 助推山东畜牧产业高质量发展
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2024-02-18 20:15:57 极速体育nba手机直播

  近年来,无棣县积极推动企业未来的发展“肉鸡养殖+饲料生产+屠宰加工+冷链物流+预制菜生产+X”运营模式,不断延伸肉鸡产业链条,提高肉鸡产业产品附加值,助推全县肉鸡产业实现了加快速度进行发展,同时增强了公司发展韧性。

  山东前胡天颐康食品有限公司位于无棣县信阳工业园内,是一家综合肉鸡饲养宰杀综合型企业,注册投资的金额1.2亿元,总资产2.6亿元。公司占地面积200亩,现有职工1000余人,建筑面积70000平方米,冷藏储存能力5000吨,日宰杀肉鸡20万只,年生产加工肉鸡15万吨,年出售的收益10亿元。

  该公司充分的利用鲁北黄河三角洲区粮食高产区位优势,以饲料加工为起点,逐步延伸发展种鸡养殖、鸡苗孵化、畜禽养殖、兽药销售、毛鸡回收、屠宰分割、冷链运输及熟食加工等多种产业,不断延长产业链条,打造建成了肉鸡生产全产业链发展模式,提高了产品附加值,增强了企业未来的发展韧劲,带动了当地农户发家致富,引领肉鸡产业快速发展。

  构建产品原料供应链。无棣县养鸡产业起步较早,上世纪九十年代初就有农户从事养鸡行业,但由于缺乏肉鸡养殖标准规范和技术指导,养鸡行业存在鸡棚养殖率低、鸡苗品质良莠不齐,鸡苗生长较慢,养殖过程中病死率高,肉鸡出栏价格不稳定等诸多问题,投资养殖业存在很大风险,很多农户出于多方面考虑不敢贸然投资扩大养殖规模。

  山东前胡天颐康公司凭借多年的养殖经验和稳定的客户资源,在无棣开创了肉鸡产业“无担保赊销养殖模式”,采取“公司+基地+农户”的办法,全力发展肉鸡标准化养殖,坚持鸡苗企业来提供、饲料公司生产,技术公司服务的闭环管理模式,为养鸡户统一供应鸡苗、兽药、饲料,统一免费技术服务,统一实行保护价销售成鸡,实现了肉鸡产业的“鸡苗好、饲料好、管理好”三好标准。解决了养殖户后顾之忧,促进了当地农户快速地发展养鸡产业。

  目前该公司实现年产肉鸡饲料35万吨,年孵化肉鸡鸡苗6000万羽,带动全县农户建设标准化养殖大棚1800个,年出栏肉鸡7000万只,每年可为全县养殖户带来1.5亿元的经济效益,解决3000余人就业,增加了农民收入,带动了当地经济发展。

  打造农牧循环生态链。该公司采用标准化、智能化立体笼养模式,在无棣西小王塞尔工业园内,新建设24栋肉鸡养殖棚,每栋鸡舍可饲养4.3万只肉鸡,年出栏量达620万只,与传统养殖模式相比,每个鸡棚多养2.3万只肉鸡,平均每平方米多养14只鸡,提高了鸡棚养殖率。

  鸡棚全部安装了自动化清粪系统,将鸡粪通过运输带自动上传送到周转车上,实现了鸡舍内鸡粪及时清洗整理。收集的鸡粪被运到有机肥生产车间,发酵生产有机肥,实现了鸡粪的循环利用。目前该公司年生产有机肥8万余吨。

  延伸产品加工产业链。公司从德国引进了目前行业最先进自动化肉鸡分割生产设备,综合自动化率达70%以上,相比传统流水线,工艺流程更合理,人工劳动更高效,生产标准更规范,产品质量更标准,如自动掏膛设备线实现肉鸡内脏各部分能精准地分割,二氧化碳复叠制冷系统实现制冷设备全自动化。

  目前,该公司肉鸡冷藏储存能力5000吨,日宰杀肉鸡20万只,年生产加工肉鸡15万吨,年出售的收益10亿元。生产的肉鸡分割、熟食产品达40多个分类,100多个规格品种,成为双汇集团、金锣集团、安井集团、华莱士集团等大型快餐企业战略供应商,相关这类的产品销往北京、上海、广州、天津、内蒙古等地。

  完善食品安全生产链。该公司建有专门的产品质量控制实验室,严控肉鸡分割、冷藏、运送过程微生物指标,加强肉鸡源头、鸡肉产品药物残留量的检测及质量控制。

  拓展食品加工终端链。公司设有专门的食品研发实验室,聘请5名专业技术人员深入开展预制菜及熟食配制肉鸡终端产品研制。目前,研发预制菜达20个分类,熟食产品达40多个分类。

  同时,该公司注重畜牧业规范性运行,积极主动与省、市、县畜牧部门对接,争取扶持项目,规范企业管理,先后被授予“滨州市农业产业化重点有突出贡献的公司”、“山东省农业产业化重点有突出贡献的公司”、“AAA级信用企业”等多个荣誉称号。牧乐宝牌肉鸡产品被评为“全国无公害农产品”。

  无棣天颐康公司肉鸡生产全产业链发展模式,打通了上下游产业链条,确保了肉鸡产品质量,提高了产品附加值,增加了养殖户收入,带领当地及周边区域养殖产业快速地发展,为山东省畜牧业发展开创了思路,助推全省畜牧业科学发展。