但是到底看民和的什么呢?虽然作为业内第一家上市公司，哪怕上市十多年了，关于掌舵人孙希民的公开报道，少之又少。他的创业故事、发展路径、经营理念、产业梦想等等，即使是关注民和的业内人士，也很难说出个所以然来——即使孙希民有想法有成就，他也未必整理了，即使他整理了，也未必把自己当成产业领袖到处宣讲——虽然事实上他起到了一个产业领袖的作用。

  走近孙希民，你会发现，作为一个产业领袖，他的“江湖地位”，不是包装出来的，不是宣传出来的——桃李不言，下自成蹊。孙希民给自己的定位，其实是行业的探路者，探路的就是先锋，先锋就要锐意进取。孙希民领导的民和，从四处借钱养鸡开始，一直在先行先试：八层立体养殖技术、“三阶段全进全出”生产的基本工艺、“人工授精技术”及“鸡稀释技术”、循环经济模式……

  锐意进取，应该是孙希民的个人特色，也应该是民和的一个显著标签。但是，锐意进取只是公司发展的战术，在行业可持续发展的战略上，孙希民却始终“看重和的力量”：人与自然和谐共生、股东与员工和平共处、公司与客户和气生财……甚至，他的锐意进取，也还是为了行业的和谐发展，他要为行业发展探索最佳路径、摸索最佳模式，为行业提供一个可以借鉴可以模仿的样本。

  锐——内心坚定要实现鸡比牛大；和——外表从容要带动行业与自然和谐发展。这，大概就是孙希民的棱角了。

  作为这样一家行业有突出贡献的公司、标杆企业的代表，在接受本报记者正常采访时，董事长孙希民先生强调的，却是：不能只想做大做强，关键是做细做精；民以和为贵，从人“和”到新技术的融合，再到与自然和谐共处……孙希民董事长表示：民和始终看重“和”的力量。大家要“和”起心来，一起努力做事，民和的名字就是这么来的。

  养鸡事业始于1985年，改制于1997年的山东民和牧业股份有限公司，虽“不敢为天下先”，如今却是“亚洲家禽企业50强”、中国第一家白羽肉鸡上市企业、农业产业化国家重点有突出贡献的公司、全国农业标准化示范区、国家出口鸡肉标准化示范区、全国畜牧优秀企业、国家首批肉鸡无高致病性禽流感生物安全隔离区。

  目前的民和股份，下设种鸡场、孵化厂、饲料厂、商品鸡基地、民和食品、民信食品、潍坊民和食品、民和进出口、民和生物科学技术等58个生产单位。现存栏父母代肉种鸡370万套，年孵化商 品代肉鸡苗3亿多只、商品代自养肉鸡年出栏3000多万只，年屠宰分割各类鸡肉产品6万多吨，饲料生产能力40万吨，年粪污沼气发电2000多万度，年沼气 提纯生物天然气1500万立方米，年产固态生物有机肥5万吨、有机水溶肥16万吨（其中新壮态植物生长促进液6万吨，新壮态冲施肥10万吨）。

  1965年，孙希民初中毕业被安排到兽医站工作。因工作勤奋，1966年被选送到莱阳农学院培训学习畜牧知识，从此与畜牧行业结缘，主要是做大家畜配种、繁殖。

  到1977年，省局领导看到他应用技术好，在全省是拔尖的，但是基础知识底子弱，又派他到山东农业大学去进修。结果到1978年，孙希民理论联系实际，率先在中国搞成了马驴冷冻颗粒，填补了国内的空白。当时建议全烟台市开展马、驴冻精配种，一可为各县、公社兽医站节省大量经费，二可提高优良种马、驴的利用率。

  1981年，烟台市试验推广成功，1982年全省推广成功，1983年全国推广，1984年6月总结发现冻精销量相比1983年未增长，孙希民经过考察后发现原因是农田承包到户和小农业机械发展，农业生产方式发生了转变。也认识到马、驴配种这个行业有可能就不存在了。当时正赶上各事业单位可以搞副业弥补经费不足的特殊时期，在考察了诸多项目后，孙希民认识到自己的长处还是在于畜牧生产技术，应围绕畜牧业做文章。马、驴世代间隔长，但白羽肉鸡世代间隔短，并且外贸出口需求很大，未来市场发展的潜力较好。加之自身也具备繁育改良的技术基础，因此决定养白羽肉种鸡。马、驴冻精的成功给了孙希民胆量，他决定饲养5000套父母代肉种鸡。项目建设及配套需要资金29万元，为此，孙希民跑到烟台市农业局汇报。局长说：“你小子纯粹是胡闹，你的责任就是冻精。你搞好冻精，为烟台市提供马、驴冻精颗粒就行了。农业有三场，园艺场、农场、畜牧场，这是畜牧场的事；畜牧有三站，兽医站、草原站、改良站，养鸡不是你的事。”

  但孙希民不气馁，又跟蓬莱县财政局局长汇报。局长说：“你这个思路挺好，但是咱们县财政收入这么低，领导不可能批准你拿29万块钱让你去养鸡！”但经不住孙希民三番五次软磨硬泡，局长没办法了就说：你这29万我负责给你解决10万块钱，这10万块钱3年以后再还我。其实，当时财政局长也未必就是真给，因为给十万还差十九万，如果筹不到，他这十万就不用给了。

  谁知道孙希民一看财政局还可以借钱，思路开了，那别的单位不可以借吗？他就跑到蓬莱外贸公司去做工作。上世纪八十年代创汇是外贸的主业，当时蓬莱外贸创汇的基本的产品是大花生和水产品，他就说，如果我们共同把养鸡搞上去，一样可以创汇，一样可以出成绩。这样蓬莱外贸公司又表态借10万块钱——但是5年以后得还15万。还差9万，孙希民又说服烟台外贸食品公司借了5万块钱。最后没办法了，又跑到烟台市兽医站借了3万元。一共借了28万块钱，回来开始建鸡场。

  建起鸡场以后，通过种种关系，最后在北京买到了5000套种鸡。这些小鸡也不知道如何运输，光知道这些鸡怕冷，就借来两个大棉被，搞了一个大解放，底下铺了一床，上面盖了一床，哪知道鸡还怕热、怕闷。最后走到半路，一摸鸡都躺下了。最后到产蛋的时候就剩3000套种鸡了。就是这3000套种鸡，帮孙希民赚到了第一桶金，1986年就赚了13万；1987年就赚了103万。

  赚到103万，孙希民就想扩大规模，贷款60万元，更上层楼。第一步是建办公楼。因为那时候搞畜牧的、学畜牧的，特别是大学生，学成了也不爱干畜牧。因为感觉太臭、太脏、太累。建一个办公楼，能提升单位档次，提升自信，能让工作的大学生有面子不伤自尊。办公楼建成后，莱阳农学院每年就组织应届毕业生来参观一次，目的是稳定专业思想，也极大地坚定了这些学生投身专业，发挥专业水平的决心。

  有了白羽肉鸡产业基础，孙希民开始考虑怎么提升产业层次。二十世纪九十年代初，英国对中国禽业有一个政府间贷款项目，国家主管部门已经确定山东一家大型养鸡场为国家示范场，以承接该项目。北京的专家组到目标场考察，途经孙希民的养殖场稍事休息。谁知一进他的养殖场就被震惊。虽然规模不大，但气象不同一般，继而赞赏不已，当即改变决定，把他这里列为承接国家示范场项目。借此东风，“农业部山东蓬莱良种肉鸡示范场”正式成立，孙希民任场长，他也得以大量引进欧洲最先进的白羽肉鸡养殖设备和技术，开阔了眼界，一举奠定接轨世界、国内领先的技术基础。

  正当孙希民将白羽肉鸡养殖事业做得风生水起的时候，1997年一场巨大的金融风暴席卷亚洲。孙希民和他的“农业部山东蓬莱良种肉鸡示范场”也未能幸免，农业部设在全国的六家示范场除蓬莱示范场之外，其他五家纷纷破产倒闭。孙希民清醒地认识到，如果此时不进行改制，刚刚扬帆起航的白羽肉鸡战舰将彻底折戟海底。孙希民与主管部门反复沟通，经过不懈努力，奋斗的果实得以保存，“农业部山东蓬莱良种肉鸡示范场”正式改制设立为“蓬莱民和牧业有限责任公司”，民和健康发展的大幕正式开启。

  孙希民说，“蓬莱有句俗话，叫‘有能力的人不养鸡，没有能力的人养不好鸡’。”传统的养鸡行业，给人的印象确实不外乎脏、臭、差，不像是高水平人才从事的高大上职业；但真正的业内人士却明白，没技术、不创新、不机灵的人更养不好。怎么样才让好人、让优秀的人留下来养鸡呢？

  和大多数成功企业家一样，孙希民认为，做好一个企业第一得有人。民和公司所有的员工特别是中高层，都是自己培养的。在工作的过程中，根据每个人的特点、情况，因材施教，因势利导。公司至今有当时从莱阳农学院参观的学生中招聘来的员工，从20岁左右到如今50多岁，还留在公司服务。

  以和为贵。因为种种原因实在留不下来的，孙希民也是力争让人高高兴兴地走，不能有什么意见，让他有一定回报。公司改制的时候，不适合非公有制企业的可以内退，孙希民给出的条件第一是给8万块钱安家费，当时可以买90平方的房子；内退以后退休之前，每个月发放500块钱的生活费，同时社保一直交到退休。而对于一些不愿意留下来，又有能力有想法的人，还由公司出面担保借贷30万元的流动资金，人各有志，可以回去创业。

  就这样，公司改制的过程，走出去的人开开心心，留下来的人安安心心。外界没有杂音，内部凝聚了人心，让公司走上了现代化的快速地发展之路。

  做好一个企业，第二个条件就是资金，而资金不能完全依靠银行贷款，因而考虑企业要想长远发展必须走上市之路。2000年起民和开始谋划上市，2008年成功上市，也为行业趟出一条融资之路。

  公司上市后，孙希民依然把员工、把人才放在第一位，特别看重员工的家庭和睦。在给公司的企业文化定位的时候，孙希民的观点是“办好实业，成就自我，回报家人，回报社会”。结果有同事说，应该是先回报社会再回报家庭。但孙希民坚持说，必须得先回报父母家人。家庭为我们付出的太多，应该先回报父母、家庭，有能力后再回报社会。

  现在民和公司，员工干到技术员级别的，公司就提供住房。技术员、厂长是100平方，中层是270平方，都是小楼、别墅。住在公司住房的，孩子从幼儿园开始，一直到小学毕业，安排专人车接车送，解决了接送孩子的难题，“这样的话大家就安心，就能把工作做好”。

  “有人才，又登陆长期资金市场，现金流活了，公司发展就慢慢的变好了。”孙希民说。

  作为行业首家上市公司的民和，孙希民一直思考的，是自己的产业版图，要成为行业探索全产业链完整发展可以借鉴的样本。“既然大家都说看山东，看民和，那看什么呢？我就逐渐完备产业链，摸索从养殖再到熟食，探索如何让这个完整产业链保障食品安全、提高生产效率和效益，让大家少走弯路吧。”

  在民和产业园的门口，有一群动物雕塑，有鸡有牛有鹿……雕塑的鸡，有的昂首高歌，有的悠闲踱步，有的低头觅食。但令人不解的是，这些鸡的个头，居然无一例外比牛还要大！他也经常让参观的人猜一猜，这是啥意思。而谜底则是：“鸡比牛大”。

  鸡比牛大，这是孙希民的自信，也是孙希民的理想，要把这小小的白羽肉鸡产业，做得牛气冲天，为行业发展树立标杆，为行业发展增强信心！

  企业能走多远关键是创造新兴事物的能力。在孙希民的带领下，民和股份对能促进行业发展的每一个细节都逐一实验，在对国内外养殖设备、技术、食品加工设施工艺等的实验基础上，不停地改进革新与总结，让其更为适合中国国情。

  1986年，实验成功了肉种鸡笼养技术和人工授精技术；1989年实验成功了商品肉鸡塑料大棚饲养模式；1990年，引进吸收国际先进的荷兰施托克屠宰加工设施；1993年实验成功了联栋纵向通风鸡舍；上世纪90年代实验成功了商品肉鸡棚架（网上平养）饲养模式；1994年，引进吸收英国“罗宾逊”国际先进饲料加工设施，至今仍在使用；2001年，实验成功了商品肉鸡四层笼养技术；2002年建设了年出栏2000万只四层笼养商品肉鸡生物安全小区；2008年，引进并吸收了国际先进的孵化和自动化工艺设备；2015年实验成功了商品肉鸡八层立体养殖技术，能够达到每人管理6万只肉鸡、每平方米年产一吨鸡肉的效率；2016年，引进并创新使用世界先进恒温鸡苗运输车。

  先进的生产的基本工艺、技术、设备保证了产品的高质量和生产的高效率，和公司效益的显著提升。今后，公司将在引进吸收的基础上，不断拓展、研究并加以创新，保证公司的持续、健康发展。

  道德经里说：“不敢为天下先，故能成器长”。这句话翻译过来，就是“不敢处在众人之前头，所以能成为万物的尊长。”

  采访之初，孙希民就十分真诚地说：“我想事业不单单是做大做强，更主要的是做精、做细，为行业发展做点贡献。我认为人的一生应思考为家庭留下点什么，为行业留下点什么，为社会留下点什么，不单单是为企业创造财富。”

  同时，孙希民说：“做企业得稳下心，把行业研究透，不能一心只想赚钱，只要将事业干好，效益自然就有了。比如我们从事养殖业，我们与动物们打交道应思考的是如何呵护它们，因为不同的企业区域位置不同，环境对它们的影响最大，其次是工艺、设备等，怎么利用先进的工艺、设备来呵护它们，是我们应该认真考虑的问题，只要把这些做到了，效益自然就来了。而创新则是为越来越好的呵护动物而进行的探索。”

  孙希民还说：“目前影响我们白羽肉鸡行业健康发展的最大因素是环保。鸡粪、废水净化处理是一大难题，是行业卡脖子的环节。要想突破这一瓶颈，首先应该从资源利用角度去考虑，鸡粪虽然是废弃物，但也是资源，将鸡粪通过厌氧发酵产生的沼气可发电上网、可提纯为生物天然气、沼液可浓缩为叶面肥、提纯后的清液可以养藻，藻又可作为饲料原料，这样就能轻松实现行业内的资源循环利用，既增加了效益又为环保事业的发展做出了贡献，真正的完成了种养结合，生态循环。”

  作为畜牧行业为数不多的创新型的企业家，孙希民始终站在行业的至高点上，执着地用前瞻的眼光和国际化视野来寻找和发现企业运行的着力点，把脉走向，明确目标，这是成就事业的重要前提。一分耕耘一分收获。企业的每一次选择与成功,都饱蘸着孙希民的智慧、坚韧和沉甸甸的责任。孙希民先生说过，没有创新，就没有发展。民和三十多年的发展史就是不停地改进革新的奋斗史。只有不断地创新，才能始终与变化中的产业和市场站在一起，才能在转型的蝶变中绽放，不断创造出奇迹。

  原标题：《白羽肉鸡行业大咖访谈录｜“创新”让民和在蝶变中绽放——访山东民和牧业股份有限公司董事长孙希民》

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