我国网讯 近来,国际动物维护协会联合荷兰瓦赫宁根大学(Wageningen University)发布针对肉鸡福利饲养的最新商场研讨陈述。该研讨初次从经济和动物福利的视点,对全球首要鸡肉出产、消费和出口的五个国家——荷兰、美国、巴西、我国和泰国——的集约化饲养和高福利饲养体系来进行比照剖析,证明高福利饲养比预期经济可行,并详细提出了科学有用的转型计划。
陈述显现,从低福利饲养向高福利饲养体系转型,每公斤活禽的出产所带来的本钱仅添加6-9欧分1,转型本钱仅添加6.4%-13.4%,远低于美国一项研讨猜测的49%2。
● 下降饲养密度(不超越30千克/平方米),让动物有活动的空间、可以扩展翅膀。
● 装备环境丰容资料,让动物表达天然天分。如栖架或渠道,以及谷物、稻草等可以啄食的资料,此外,地上的垫料关于动物的舒适度、沙浴、及茸毛和脚部的健康也至关重要。
● 每天确保6小时无光照,让鸡有足够的成长和歇息期,供给光照时,强度适合。
现在,全国际规模饲养了约600亿只肉鸡,大多数生活在空间狭小、密布的低福利饲养场。这些肉鸡通过挑选育种,成长速度很快,胸肌较大,动物在成长过程中会遭受巨大的苦楚。快速成长和密度过大是现在低福利饲养场最首要的动物福利问题,导致皮肤疾病、腿部疾病、骨折、呼吸衰竭等健康问题,乃至猝死。
全球花了钱的人高福利鸡肉的需求在敏捷添加。顾客乐意付出更高的价格购买高福利鸡肉3。在美国,关于非快速成长的鸡,41-54%的收房的人说乐意每磅鸡肉多付出0.5-1美元。87.5%的受访荷兰顾客乐意每磅均匀多付2.31美元的价格,购买高福利鸡肉,高于商场线。