菌种是食用菌生产的基础条件，其质量的好坏直接影响到食用菌的产量和质量，搞好菌种保藏是保证食用菌增产、菇农增收的主要的因素。家用冰箱保藏菌种是菌种保藏方法中最常用、最简单也最经济的方法，它不仅仅具备良好的抑制菌种生长的作用，而且有着非常明显的延缓菌种老化的作用。在生产实践中，为了节约资金，减少相关成本，许多菇农常将菌种直接放置在家用冰箱而不是专用冰箱内进行保藏。由于家用冰箱长期放有水果、饮料、肉蛋等食物，病原微生物可能乘虚而入，因此，在使用家用冰箱保藏菌种时应格外的注意预防菌种感染。
要避免在菌种保藏过程中受到感染，认识和了解菌种感染的原因十分必要。家用冰箱虽然温度很低，不利于中高温型病菌生长繁殖，但低温型病菌依旧可以正常生长繁殖，而且少数中高温型病菌由于长期在冰箱的冷藏箱4-6摄氏度的状态下生存，已逐渐适应了低温度的环境，与低温型病菌一道，成为食用菌菌种的感染源。同时，在将水果、饮料、食品等食物放入冰箱的同时，一些病原微生物也随之侵入，如果其中混有托兰斯假单胞杆菌，则易使平菇菌种产生锈斑病，平菇菌种在这样的环境下保藏时间越长，则锈斑病越严重。另外，冰箱的冷藏箱相对湿度较大，病原微生物非常容易生长繁殖，菌种被感染的机率也相应增大。
一、用固体石蜡密封保藏菌种。将棉塞与菌种试管口齐平，然后点燃蜡烛，用熔化的蜡烛滴在棉塞上，直至密封，冷却后放入冷藏箱。这样既可隔绝空气和水分，又可有很大效果预防棉塞因潮湿而感染，最后导致菌种感染。
二、用塑料袋密封保藏菌种。将菌种试管、菌种瓶装入塑料袋内，然后将袋口扎紧，放入冷藏箱保藏。若条件允许，可用抽真空器吸去袋内的空气，实现真空保藏，这样保藏效果更好。
三、定期对冰箱做消毒。为清除冰箱内的污垢、异味和病原微生物，应定期对冰箱进行清洁、消毒。先用带有适量洗涤剂的毛巾清洗，然后用洁净的湿毛巾清洗，以清除污垢、异味和部分病原微生物。再用负氧离子发生器或紫外线杀菌灯进行彻底杀菌。因冰箱在保藏菌种的同时还用于冷藏水果、饮料和肉蛋等食物，所以切忌不能用甲醛、硫磺等类药物进行熏蒸消毒。
四、在冰箱的冷藏箱内放入适量干燥剂，以降低冷藏箱的相对湿度，减少或杜绝病原微生物的生长繁殖，抑制病原微生物对菌种的进一步危害。
现在看来，牛羊市场行情只能涨而不会掉，牛羊没再次出现过非常不正常的通货膨胀的效应。目前养牛在全国尤其是贫穷的地方都在大力推广。其市场效益稳定因素等原因引得大家都非常看好未来市场发展的潜力和发展养殖规模。
养殖杂交鲤，首先要掌握制种技术。杂交鲤的繁殖可采用自然产卵，也可以人工催情产卵。任何一种杂交鲤生产都必须选用优良纯种为亲本。亲鲤鱼池的面积在1～3亩为宜，水深1．5～2．5米，亩放养100～105公斤，也可搭养少量的鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鳊鱼等。雌、雄鱼要分池养殖，或先混养到产卵前一个月分开养殖。水温在16℃～18℃时即可进行繁殖，杂交鲤的繁殖方法和苗种培育基本上与普通鲤鱼相同。其方法为：
成鱼塘养殖以混养为主，以放养当年夏花为主，也有放春片鱼种的，一般每亩的放养量为50～100尾，或占总放养数的10％左右。
网箱养殖放养的杂交鲤规格为每尾30～100克，每平方米放养5～10公斤。据山东海洋大学等单位联合网箱养殖建鲤试验，每平方米放养3克左右的建鲤夏花756尾，经4个月养殖，投喂颗粒饲料，饲料系数1．39，成活率达73％，每平方米可产杂交鲤56公斤，最高每平方米可产杂交鲤66公斤。
稻田养殖若培育杂交鲤鱼种，可亩放夏花1万～1．5万尾，亩产鱼种5000～8000尾。若养成鱼，则放养大规格杂交鲤鱼种500～1000尾，可亩产成鱼100～200公斤。
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