您的浏览器版本太低,将不能正常浏览。请升级 Internet Explorer或使用Google Chrome浏览器。
如果您在使用双核浏览器,请切换到高速 / 极速 / 神速 核心。
2024:穿越肉鸡养殖寒冬须敬畏市场
2024-02-11 14:46:29 油炸类产品

  冬天来了,春天快了!在各级政府的全力支持下国鸡种业优势更强!生物育种技术的应用将使国鸡品种更加优质、高效!广大城镇和乡村居民对美好生活的向往,国鸡行业明天必将更加兴盛!祝各位同仁龙年龙腾虎跃,行大运,发大财,幸福安康!

  市场惨烈,是2023年白羽肉鸡行业的真实写照。尽管上半年微利(据农业农村部监测,2023年上半年,全国肉鸡养殖总体保持盈利。其中,2月份、3月份的盈利水平最高,每只鸡的利润达到3元以上),但是自进入下半年以来持续低迷的市场行情报价令养殖户和屠宰厂苦不堪言。

  实际上,肉鸡行业自2019年以来便呈现疲软的态势,微利—亏损之间不停切换。2023年岁尾和2024年伊始,肉鸡价格微光见明,养殖户进入微利。这道微光是不是撕开黑暗的一道希望?2024到底市场行情如何?尽管目前无法给出确切的答案,但是能肯定的是,假如没有意外因素的提振,整个市场将延续2023年的惨淡!

  行业最终是市场说了算,消费的疲软直接影响肉鸡市场行情报价。一方面,受经济大环境的影响,各行各业内卷现象使得大部分人收入降低,消费能力和消费预期也均明显降低,肉鸡行业也难以幸免。另一方面,猪鸡比价也是衡量肉鸡价格的一种指标。有资料显示,2015-2023年猪鸡比价的常规平均值为2.16,2023年猪鸡比价处于较低范围内,有多个方面数据显示,1-11月份,猪鸡比值达到了1.75的低比值,较去年同期下降17.06%,猪鸡比价低,意味着猪肉消费增多,而鸡肉消费相对降低。尽管2024年初猪价触底后回升,猪鸡比价也将脱离底部,但是对市场提振仍然有限。

  综合缘由分析,肉鸡价低仍是供需失衡、肉鸡自身产能的扩张与总需求降低共同造成供严重大于需的局面,不可避免产生行业内卷,导致价格低迷。谁也不愿意卷,但又无法破局,整个行业陷入困境。

  毛鸡价格低迷,已经令行业乌云笼罩,养殖成本增加更是为行业雪上加霜。一方面,养殖户反映肉鸡越来越难养,逐步扩大的养殖规模,使疾病发生率明显提高,药物成本增加以外死淘率也有增加,影响了养殖效益。另一方面,2023年受俄乌战争等国际环境影响,粮食价格走高,相应的饲料价格也处于高位震荡。最近粮食价格有所回落,肉鸡养殖业扭亏为盈,但是利润甚微。

  综合来看,2023年,肉鸡养殖效益受养殖成本增加的影响,肉鸡养殖以亏损为主旋律。

  2024市场行情到底怎么样,我们仍就从市场供需关系和养殖成本两个方面来分析。

  在供需方面,业内人士均表示,2024年仍旧没办法改变供大于求的局面。一方面,受经济大环境持续疲软的影响,各行各业都将艰难生存,人们收入并没有增加的势头,甚至有人悲观预测相较于2023年,今年更不乐观,因此消费市场提振希望比较渺茫。一方面,最近几年,养殖规模逐步扩大,很多养殖场的建立与扩产的资产金额来源很大一部分是来自银行贷款,还款的压力、人力成本以及养殖场的各种费用促使老板们不会空栏,即使预期并不理想也必须咬牙坚持,因此,肉鸡存栏不会因为市场低迷而减少。尽管有些小的养殖企业或者养殖户无法维系而倒闭,也对存栏产生不了太大的影响。存栏不降反增,在祖代种鸡更新数据上,可见一斑。2023年祖代更新量为114.38万套,同比增长44.73%,预计全年更新量为130万套。另有资料显示,今年1-2月份将有7万套祖代种鸡引进国内,引种节奏与2023年相当,但是国内自繁部分继续增量,预计2024年祖代种鸡更新总量超140万套,较2023年有所增加。另一方面,据悉,肉鸡冷库已经处于饱和状态,鸡肉仓库存储上的压力较大,大量的存栏与肉鸡库存使得市场仍然是供大于需的主基调。

  在饲养成本上,鸡病的增多,无形中增加了养殖成本。在饲料方面,据悉,饲料价格会有小幅回落,料价回落将是养殖见效的一丝光亮。据分析,2024年1-9月份,肉鸡价格会有猪鸡比价上升、饲料成本将的利好驱动,但是利好因素仍然有限。

  综合分析,存栏的增长、库存的压力、消费的持续低迷、即使饲料价格出现小幅回落,也难改2024年肉鸡行业严冬的局面。

  最近几年,肉鸡养殖可谓命运多舛。肉鸡养殖行业是一条成熟的供应链,从鸡苗出售到饲料供给,再到肉鸡养殖、屠宰加工,行业链条只有健康发展才能推动链条上每一个环节的正常运转。然而,近几年,市场需求疲软,价格低迷,导致不少屠宰加工厂跑路,欠下养殖场的账无法偿还,而养殖场亏损则拖欠饲料厂的款,如此形成了恶性循环,令整个行业整个链条均苦不堪言。

  近期,有市场人士反映,毛鸡价格略有上升,为3.85元每斤,饲料价格有所回落,肉鸡养殖扭亏转盈,如同撕破黑暗,透出一道光亮。

  其实,包括肉鸡在内的任何行业,都有市场这只无形的手起到调节的作用。如果市场持续低迷,养殖产生不了预期的效益,就会增加弃养率,减少存栏,使供需在一定水平上达到平衡。

  对于养殖户来说,降本增效仍然是抵御风险的主要途径。据悉,目前肉鸡养殖专业技术人员仍然为数不多,那么增加养殖技术人员的专业性毋庸置疑是紧迫且必要的。同时,实现科技养殖也是降本增效的重要方法。修炼内功,降低料肉比、减少死淘率等,都是获取效益的不二途径。