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山东畜牧兽医职业学院:房坤
2023-12-05 08:54:56 油炸类产品

  1987年,房坤毕业后,被分配到国营青岛国营五四农场蛋种鸡场。一段上班时间后,凭借在学院刻苦学得的专业相关知识,他不急不躁,从一个饲养员做起,工作中虚心向老职工、老技术员请教,所分管的鸡舍产蛋率、受精率等指标逐步名列全场前茅。针对当时农场工作人员学历、知识水平低等情况,他主动向农场领导请缨,组织成立了攻关小组,将理论知识与生产结合,在攻克一个个疫病控制、提高产蛋率、受精率等技术难关后,形成总结材料与全体干部职员共同研讨,使农场干部职员的整体养殖技术和水平普遍提高,房坤也从一个普通员工慢慢成长为技术员、场长。

  随着国有企业的改制,为了学以致用,也为了为社会多做贡献,房坤摆脱求稳思想的束缚,于1994年末,来到了当地一个民营股份制企业——青岛金鸡养殖有限公司。该公司始建于1988年,是他多年扶持起来的村办蛋鸡养殖企业,企业领导的工作作风、企业的发展规划、发展势头他都很熟悉。1994年,该企业实行了股份制改造,他的加盟使当地农民喜出望外,称是“山窝里飞来了金凤凰”!1998年,该企业组建集团公司——青岛九联集团股份有限公司,房坤成为了首届董事会成员,并任副总裁,分管养殖事业部。目前,在他们的共同努力下,九联集团已发展成为集种禽繁育、饲料生产、肉鸡养殖、宰杀冷藏、食品加工、出口贸易于一体的国家级大型农业产业化重点有突出贡献的公司。公司总资产现已达到25亿元,员工16000余人,2011年实现出售的收益65亿元,出口创汇1.42亿美元。公司先后获得过“国家级农业产业化重点有突出贡献的公司”、“中国名牌产品”、“中国名牌农产品”、“中国驰名商标”、“中国白羽肉鸡20强”、“全国饮食业肉制品十强企业”、“国际农产品(鸡肉)产业化创新示范基地”、“中国制造业500强企业”、“全国‘三绿工程’(食品类)十大畅销品牌”、“山东食品十大畅销品牌”、“国家级守合同重信用企业”等荣誉称号。自1996年以来,连续16年被中国农业银行青岛市分行评为“AAA”级资信企业。也正是有房坤等山东牧院及其他院校专业方面技术人才的加盟,九联集团从一个名不见经传的村办养鸡场发展到今天的国家大型股份制企业。

  九联集团在肉鸡养殖初期,实施的是“公司+农户”的经营模式。中国入关后,国际贸易中日渐趋苛刻的技术壁垒,使中国许多农产品因为食品安全问题被挡在了门外。为提高肉鸡养殖质量,房坤带领养殖事业部一班人,在综合考察美国、欧盟、日本等发达国家商品肉仔鸡生产情况的基础上,自主研发了“无公害肉仔鸡高效综合养殖技术”,通过引进国外先进的饲养设备,建设全封闭的现代化、规模化、标准化鸡舍,实现了饲养过程中的供水、喂料、通风、温度、湿度、消毒全程自动化电脑控制,从根本上改善了肉鸡的生存环境,减少了有害微生物和有害化学气体的产生,有效控制了疫病的发生;节约土地70%以上;一名工人一年可饲养肉鸡12万只,提高工效10多倍,该成果获得了“青岛市科学技术进步一等奖”。2003年,公司被国家科技部认定为“十五第一批国家级科学技术创新型星火有突出贡献的公司”,并列入当年的国家科技星火计划项目。2005年,房坤主持研发的“出口肉仔鸡标准化笼养技术开发与研究”再获“青岛市科技成果一等奖”。2003年到2006年,由房坤主持的3个肉鸡养殖、疫病防治项目被国家科技部列为星火计划项目。经过近几年的探索,由房坤负责九联集团实行的“公司+合作联社+农厂”的生产经营模式,将公司与农户通过股份的形式紧紧地连接在一起,既实施了标准化生产,又降低了公司的经营风险,增加了农户的收入。这一成功经验,被青岛市委市政府命名为“九联模式”全面推广,并得到了各级政府和国家科技部、农业部、国家质检总局的肯定与支持,山东省委、省政府和国家相关领导也作出了学习推广“九联模式”的批示。“九联模式”改变了中国传统的肉鸡养殖模式,使现代化、规模化、标准化肉鸡养殖模式得以实现,结束了困扰中国肉鸡养殖业二十多年的疫病与药物残留问题,突破了国外技术壁垒的封锁;有效解决了农业增效、农民增收问题;为把肉鸡产业化生产纳入工业化轨道,给同行业提供了一个成功范例,是肉鸡养殖的一次革命。

  自2001年以来,在房坤的带领下,九联集团累计投资6亿多元,在青岛的莱西市、平度市建设了66座自属的国家质检局备案的现代化、标准化、规模化肉鸡养殖场,鸡舍900栋,年出栏符合出口标准的肉鸡1亿只,成为全国最大的、并经国家质检总局备案的出口肉鸡养殖基地。自有产业基地的建设,使公司的鸡肉及制品质量得到极大保障。2006年至今日本开始执行“肯定列表制度”,提出了非常苛刻的食品安全质量标准,特别是2008年初又出现了食品安全事件,对出口日本的农产品实施批批检验,国内农产品加工出口企业受到巨大影响,而九联集团的鸡肉熟食品不仅对日本正常出口,出口量逐步增加,仅7月份出口日本鸡肉产品2000多吨,占全国出口量的近三分之一,还成为肯德基、麦当劳以及国内同行业优质出口鸡肉原料供应基地。目前公司产品已遍布国内150多个大中城市,这一切的成绩均来自于九联集团将“发展成为全国最大的标准化肉鸡养殖基地和全国最大的优质鸡肉原料生产基地”作为企业的发展目标,将“为人类贡献安全健康食品、为员工的幸福而不懈努力”作为企业的宗旨。房坤在倾力支持九联集团发展壮大的同时,又推动了当地农业产业化和相关产业的发展。肉鸡养殖已成为当地农村的一项支柱产业。集团通过接纳农民入股、土地及厂房租赁和延长产业链等方式,养殖基地辐射到青岛、烟台、潍坊等地市,带动了10000多户农民参与肉食鸡养殖业,户均年增收10000元以上。安置青岛市周边以及河南、安徽等省市的农村剩余劳动力15000人,为带动农民增收致富发挥了巨大作用。九联集团在拉长肉鸡一体化的生产链条中,拉动了种植业、包装业、建筑业、机械制造业、交通运输业、餐饮服务业等一系列相关产业的发展,提高了农产品附加值和社会效益,年增加社会效益5亿多元。

  壮大中的企业不断加大对农村的反哺力度,随企业持续不断的发展壮大,九联集团已成为后庄扶村经济发展的主体。几年来,由房坤参与的九联集团董事会按照“生产发展,生活宽裕,乡风文明,村容整洁,管理民主,全面建设社会主义新农村”的要求,热情参加新农村建设,实行以工促农、优势互补、一起发展,加大了对农村反哺力度。公司先后累计投资近10000万元,用于莱西市上海西路、沽河大桥、后庄扶居民楼、幼儿园、小学、医院、敬老院、资助贫困村民、养老金等村庄的规划建设和公益事业。全村基本实现了“居者有股、劳者有岗、住者有房、难者有帮、老者有养、少者有教”的发展目标。